13.01.2021, 21:14
Hallo,
ich mache fast das gleiche Rezept, aber mit einer Hefemilch:
400 ml lauware Milch
1 Würfel frische Hefe
2 EL Zucker
--> miteinander verrühren und 10-15 min abgedeckt gehen lassen
In der Zwischenzeit in einer Schüssel vorbereiten:
1000g Mehl
200g Margarine
170g Zucker
2 Eier
Prise Salz
--> Hefemilch dazu und alles schön verkneten lassen
30-45 min in der Schüssel abgedeckt gehen lassen
2 Zöpfe flechten und auf Backpapier legen
15 min abgedeckt gehen lassen
mit Eigelb-Sahne-Mischung bestreichen
Mandelstifte und Hagelzucker drauf
Backen: 30 min bei 185 Grad
Gelingt garantiert und schmeckt soooooo lecker!!
LG Uli
ich mache fast das gleiche Rezept, aber mit einer Hefemilch:
400 ml lauware Milch
1 Würfel frische Hefe
2 EL Zucker
--> miteinander verrühren und 10-15 min abgedeckt gehen lassen
In der Zwischenzeit in einer Schüssel vorbereiten:
1000g Mehl
200g Margarine
170g Zucker
2 Eier
Prise Salz
--> Hefemilch dazu und alles schön verkneten lassen
30-45 min in der Schüssel abgedeckt gehen lassen
2 Zöpfe flechten und auf Backpapier legen
15 min abgedeckt gehen lassen
mit Eigelb-Sahne-Mischung bestreichen
Mandelstifte und Hagelzucker drauf
Backen: 30 min bei 185 Grad
Gelingt garantiert und schmeckt soooooo lecker!!
LG Uli