14.11.2024, 15:25
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 20.11.2024, 13:55 von Nancylo456.)
Am pățit ceva similar cu tine când am încercat să fac un Hefezopf prima dată! E foarte important să frămânți aluatul bine și să-i faci „testul ferestrei” – întinde o bucată subțire și vezi dacă devine semi-transparentă, fără să se rupă. Asta ajută enorm la consistență!
Și, să știi, e bine să lași aluatul să se odihnească puțin între pașii de frământare. Câteva minute de relaxare fac minuni. Nu te descuraja – cu fiecare încercare va ieși mai bine!
Și, să știi, e bine să lași aluatul să se odihnească puțin între pașii de frământare. Câteva minute de relaxare fac minuni. Nu te descuraja – cu fiecare încercare va ieși mai bine!