Brotgewürz - grob gemahlen
Gibt Ihrem Brot die feine, herzhafte Note. Je nach Geschmack ca. 1 TL Gewürz zu 1 kg Mehl geben. Eignet sich für die Verwendung in verschiedensten Brotteigen und macht Ihr Gebäck einzigartig im Geschmack.
Sorgt für leckeren Geschmack und Crunch: Einfach das Brotgewürz in die Gärkörbchen streuen, das geformte Brot hineinlegen und nach der Garzeit gemäß Anleitung backen.
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Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1608 kJ / 384 kcal
Fett 16,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 34,00 g
davon Zucker 24,00 g
Ballaststoffe 10,00 g
Eiweiß 17,00 g
Salz 0,20 g