Kochset "Spätzle"

Kochset "Spätzle"



 Das Spätzle-Set mit Mehl und Spätzlebrett ist ein Muss für jede schwäbische Küche. Mit diesem Set sind die Spätzle im Nu zubereitet. Nichts geht über frisch gemachte Spätzle! Ob mit Soße oder als Kässpätzle – selbstgemachte Spätzle sind einfach die leckersten.

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Im Set enthalten: 

• 1 x Spätzlemehl, 2,5 kg
• 1 x Spätzlebrett mit Schaber 
• 1x Allgäuer Spätzle Rezept 
• Geschenkkarton (ohne Schleife)

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Spätzlemehl: 

Für beste, kernige Spätzle. Einfach mit Eiern und Wasser kneten, Spätzle ins kochende Wasser geben, fertig. Grundmischung für Teig mit Anleitung auf der Rückseite. Zutaten: 70% Weizendunst 405, 30% Hartweizengrieß fein. Nährwertangaben je 100 g Brennwert 1.424 kJ / 336 kcal Fett 1,10 g davon gesättigte Fettsäuren 0,20 g Kohlenhydrate 70,00 g davon Zucker 0,80 g Ballaststoffe 4,10 g Eiweiß 11,00 g Salz 0,00 g

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Spätzlebrett mit Schaber: 

Kultig und leckerer – Spätzle selber von Hand schaben!

Mit diesem griffigen Spätzlebrett und passendem Schaber, bekommen sie die perfekte Helfer für die schwäbische Leibspeise. Mit ein bisschen Übung gelingt das Schaben über ein Brett mühelos. Nur darauf achten dass der Teig etwas zähfüssiger bleibt.

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