Backset "schwäbisches Bauernbrot"
Das Set mit der Mehlmischung für schwäbisches Bauernbrot ist der perfekte Begleiter für alle, die das traditionelle Backen lieben. Die Mehlmischung sorgt für einen vollmundigen Geschmack und eine optimale Kruste, während die dazugehörige atmungsaktive Brottasche Ihr frisch gebackenes Brot schützt.
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Im Set enthalten:
• 1 x Schwäbisches Bauernbrot, 1 kg
• 1 x Brottasche, braun
• 1 x Schwäbisches Bauernbrot Rezept
• Geschenkkarton (ohne Schleife)
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Schwäbisches Bauernbrot Mehlmischung:
Der hohe Weizenmehlanteil in Verbindung mit etwas Roggenmehl ist typisch für unsere Region und vom Schwabenspeisezettel nicht wegzudenken. Mit dieser Mischung erhalten Sie herzhaft knusprige Brote mit Gelinggarantie!
Zutaten: Weizenmehl, Dinkelmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Salz, Brotgewürz (Kümmel, Koriander, Anis, Fenchel).
Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1.377 kJ / 329 kcal
Fett 1,70 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,58 g
Kohlenhydrate 66,00 g
davon Zucker 1,52 g
Ballaststoffe 5,40 g
Eiweiß 11,00 g
Salz 2,00 g
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Brottasche:
Die Eigenschaften auf einen Blick:
- Atmungsaktiv – schützt Ihr Brot gegen Schimmel
- Dekorativ – als Brotkorb auf dem Frühstückstisch ein echter Hingucker
- Waschbar – so liegt Ihr Brot immer in einer sauberen Tasche (bis zu 40° C waschbar)
- Ökologisch – beim Einkaufen wird keine Plastiktasche benötigt
Die Innen- und Außenschicht der Tasche besteht aus dicht gewebter Baumwolle. Die Innenschicht ist ein spezieller mikroperforierter Faserrohstoff der eine gute Luftzirkulation garantiert. Dieser polypropylene Stoff hat sehr hohe hygienische Eigenschaften und garantiert einen guten Luftaustausch. Er wird unter anderem in der Medizin sowie in der Landwirtschaft verwendet.
Eine dreischichtige Konstruktion sorgt dafür, dass Ihr Brot länger frisch und knusprig bleibt.
Material:
Äußere Schicht: 100 % Baumwolle
Futter: 100 % Polypropylen
Innere Schicht: 100 % Baumwolle
Größe: 32 x 35 cm
Wie sollte Brot gelagert werden?
Jede Art von Brot wird anders aufbewahrt und unterliegt einem anderen Alterungsprozess. Ein Vollkornbrot wird immer länger frisch bleiben als ein Weißbrot.
Beachten Sie, dass Ihr Brot nicht nass in die Tasche gelegt werden sollte. Schützen Sie auch Ihre Brottasche vor Nässe, da dies zur Bildung von Schimmel führen könnte.
Wenn Sie einen Brotkasten benutzen, reinigen und desinfizieren Sie diesen regelmäßig. Er könnte zum Lebensraum für Schimmel und Bakterien werden.
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