Südtiroler Brotklee

Name: Südtiroler Brotklee
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Art.-Nr. 303075

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auch bekannt als Zigainerkraut
Gewürz für Brot und Backwaren
verfeinert Speisen

Das Gewürz für Brot und Vinschgerl, Kräuterkäse, für indische Gemüsegerichte, für Zwiebel-, Kartoffel- und Pilzsuppen. Zugabe ca. 10 g auf 1 kg Mehl.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1087 kJ / 260 kcal
Fett 2,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 17,00 g
davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 36,00 g
Eiweiß 23,10 g
Salz 0,00 g

Die Nährwerte unterliegen bei Naturprodukten den üblichen Schwankungen.

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