Brotgewürz

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extra fein gemahlen
verfeinert Brotteige
dezent würziger Geschmack
inklusive Rezept

Gibt Ihrem Brot die feine, herzhafte Note. Extra fein gemahlen für dezent-würzigen Geschmack. Je nach Geschmack ca. 1 TL Gewürz zu 1 kg Mehl geben. Eignet sich für die Verwendung in verschiedensten Brotteigen und macht Ihr Gebäck einzigartig im Geschmack.

Zur Rezeptidee

Zutaten: Fein gemahlener Kümmel, Koriander, Anis und Fenchel.

Nährwertangaben je 100 g
Brennwert 1598 kJ / 382 kcal
Fett 17,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,80 g
Kohlenhydrate 32,00 g
davon Zucker 24,00 g
Eiweiß 15,00 g
Salz 0,11 g