Trüffelgitter Rechteckig 47 x 31 cm

Name: Trüffelgitter Rechteckig 47 x 31 cm
SKU: 302469
Price: 39.9 EUR
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39,90 € * 39.9 €

Gewicht: 0.825 kg

Art.-Nr. 302469

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zum Überziehen und Glasieren
stabile, schwere Qualität
Edelstahl

Zum Kandieren, glasieren und Überziehen. Stabile, schwere Edelstahlausführung, wie es von Konditoren und Bäckern u.s.w. verwendet wird. Sehen Sie in unserem Video für weihnachtliche Pralinen – sogenannte Printen, wie das Trüffelgitter zum Einsatz kommen kann. Lassen Sie die Schokolade beim Überziehen einfach durch das Gitter tropfen, dadurch verteilt sich die Glasur gleichmäßig und es entstehen keine unerwünschten "Füßchen" am Boden der Pralinen.

YouTube-Film