Karl-Heinz Häussler GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal
![Nudeln mit Hanfschrot](https://www.backdorf.de/out/pictures/generated/product/1/750_750_75/dsc07989.png)
Zutaten:
500 g Dinkelgrieß
15 g Hanfschrot
Ca. 180 g Eier (3 Stück)
Zubereitung:
Dinkelgrieß und Hanfschrot vermischen. Anschließend in die Nudelmaschine einfüllen und das verquirlte Ei nach und nach dazu geben. Dann 8 -10 Minuten mischen lassen, bis der Teig grob streuselig ist. Nudeln mit beliebiger Matrize auspressen, trocknen lassen oder direkt genießen!