Unsere Trockenschränke sind vor allem bei großem Bedarf notwendig, denn sie garantieren eine hygienisch einwandfreie und schnelle Trocknung der Teigwaren.
Die Trockenzeit beträgt ca. 24-30 Stunden bei etwa 30° C. Durch gezielten Feuchtigkeitsentzug werden die Teigwaren schonend und gleichmäßig getrocknet. Die Luftfeuchtigkeit wird von ca. 90 % auf 35 % reduziert. Nach dem Trocknungsvorgang können die Nudeln in handelsübliche Verpackungen abgepackt werden.
Die Trockenschränke sind mit einer manuellen halbautomatischen oder vollautomatischen Steuerung ausgestattet, die Innenauskleidung ist serienmäßig in Edelstahl.
Manuell / Halbautomatisch gesteuerter Trockenschrank T 60:
Vollautomatisch gesteuerte Trockenschränke:
Ihre Vorteile beim Kauf eines Häussler Trockenschrankes