Karl-Heinz Häussler GmbH
Nussbaumweg 1
88499 Heiligkreuztal
Nudelmaschine Pasta 300
Die Profimaschine für Großhaushalte, Gastronomie und Vermarktung
Die Pasta 300 ist die Neukonzeption der bisherigen PN 300
Sie ist ausgelegt für den größeren Haushalt, für gastronomische Aufgaben und für Direktvermarkter. Mit ihrem Fassungsvermögen von ca. 4 kg Mehl oder Grieß und einer Stundenleistung von bis zu 12 kg Nudeln bietet sie sehr hohe Leistungsdaten.
Die Pasta 300 kommt serienmäßig mit Abschneidevorrichtung, Untergestell und Wasserkühlung (Wasserfass mit Pumpe optional erhältlich). Die bärenstarke Maschine für leidenschaftliche Teigwaren- Profis.
Ideal für den Dauereinsatz
Das Profimodell Pasta 300 ist ideal für den Dauereinsatz und mit praktischer Wasserkühlung ausgestattet. Dadurch gelingt Ihnen auch bei Dauerproduktion eine gleichbleibend gute Qualität der Nudeln!
Perfekt auch für Partyservice und Hofladen – Durch die kompakte Bauweise sind die Geräte optimal für Hofläden oder mobil im Partyservice.
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Bei Pasta 300 serienmäßig enthalten:
- Wasserkühlung
- Abschneidevorrichtung
- Untergestell
- 1 Standardmatrize nach Wahl
- Blindmatrize
- Messbecher
- Reinigungsbürste
Die weiße PVC-Horde im Bild ist nicht mit enthalten.
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Ihre Vorteile beim Kauf einer Häussler Nudelmaschine
- Aus hochwertigsten Materialien hergestellt
- Nahezu wartungsfrei
- Lange Lebensdauer
- Einfache Bedinung
- Leichte Reinigung
- Kompakte und robuste Bauweise - geringer Platzbedarf
- Ölbadgetriebe
Anleitung Nudelherstellung – So einfach gehts!
Mehl oder Grieß abwiegen und in die Maschine füllen.
Den Messbecher bis zur jeweiligen Markierung mit Ei oder Wasser füllen. Das Ei verquirlen.
Das verquirlte Ei oder das Wasser in den Mischbehälter geben. Den Deckel schließen und auf "Mischen" schalten.
Wenn der Nudelteig grob-streußelig ist, hat er seine perfekte Konsistenz.
Nun mit der ausgewählten Matrize den Nudelteig auspressen, dazu die Maschine auf "Pressen" schalten. Mit einem Teigabstecher oder einer Abschneidevorrichtung die Nudeln während des Pressvorgangs abschneiden.
Die frisch gepressten Nudeln können sofort abgekocht oder zur Bevorratung getrocknet werden.
Tipps zur Nudeltrocknung
Zur Nudeltrocknung empfiehlt sich ein kühler Raum. Dazu legen Sie die Nudeln am besten auf Nudelhorden. Zur Reduzierung der Luftfeuchtigkeit eignet sich hier ein Luftentfeuchter.
Bei größeren Mengen ist die Trocknung mit einem Trockenschrank optimal. Diese können Sie auch ideal zum Trocknen von Kräutern, Obst oder Gemüse nutzen.
Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die
Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt. Der Artikel kann in
folgende Länder verschickt werden:
Österreich 240,- €
Technische Daten
- Fassungsvermögen
- 4 kg Mehl/Grieß
- Stundenleistung
- bis zu ca. 12 kg/h (frische Nudeln)
- Gerätemaße B x T x H {ohne Abschneidevorr.}
- 42 x 68 x 58 cm
- Gesamtmaße B x T x H
- 42 x 90 x 58 cm
- Maße Gestell B x T x H
- 44 x 61 x 70 cm
- Gesamthöhe mit Gestell
- 128 cm
- Gewicht Maschine
- 66 kg
- Gewicht Abschneidevorr.
- 2,5 kg
- Gewicht Untergestell
- 15 kg
- Motorleistung
- 1,0 kW, 1,32 PS
- Anschlusswert
- 230 V
- WEEE-Reg.-Nr.:
- DE 54455736