INO 2004/2 / 400 V

Name: INO 2004/2 / 400 V
SKU: 300059
Price: 8360 EUR
Availability: InStock

8.360,00 € * 8360 €

Gewicht: 352 kg

Art.-Nr. 300059

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komplett mit Schamottestein ausgekleidet
Pro Thermic Doppelglastüre
Ober- und Unterhitze getrennt regelbar
Bis zu 60 Brötchen gleichzeitig backen

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Für 18 Brote – der Platzsparende

Die platzsparende Version für Gastronomie und Vermarkter. Der INO 2004/2 fasst mit seinen zwei Backetagen ca. 18 Brote à 1 kg. Auch für die Kuchenbäckerei bestens geeignet. Beide Etagen sind unabhängig voneinander beheizbar und können auch einzeln in Betrieb genommen werden. Für den Dauereinsatz beim Pizzabäcker auch mit einer Backtemperatur bis 500° C erhältlich.

Vorteile im Überblick:

Schamotte-Vollauskleidung
Robuste Bauweise
Niedriger Energieverbrauch
Hochwertiges Material
Leichte Reinigung dank Pyrolyse!
Lange Lebensdauer
Stapelbauweise

Fassungsvermögen INO 2004/2

Kapazität	INO 2004/2
Brötchen¹ (bis zu Stück)	ca. 60
oder Brezeln¹ (bis zu Stück)	ca. 40
oder Pizzen² Ø 28 cm (bis zu Stück)	ca. 10-12
oder Brote² 1 kg (bis zu Stück)	ca. 18
oder Hefezöpfe¹ 450 g (bis zu Stück)	ca. 16
oder Schweinehals³ (bis zu kg)	ca. 18

¹ wird auf dem passenden Blech gebacken
² wird direkt auf dem Stein gebacken
³ wird gebacken in der Bratpfanne (oder in einer Kasserolle oder einem ähnlichen passenden Behältnis)

Dieser Artikel wird per Spedition versendet, die Speditionskosten werden im Bestellvorgang angezeigt. Der Artikel kann in folgende Länder verschickt werden:

Deutschland 270.- € inkl. MwSt.

Wichtiges Zubehör

Fußgestell - geschraubt / h=590mm - INO 2004

220,00 € *

Technische Daten

Backraumhöhe: 21 cm
Außenmaße B x T x H ohne Untergestell: 95,5 x 101 x 86 cm
Außenmaße B x T x H mit Untergestell: 95,5 x 101 x 143,5 cm
Backfläche B x T: 2 x 70 x 70 cm
Fassungsvermögen Brote: 18 Brote à 1 kg
Einschußhöhe: 69,5 cm / 113 cm
Etagen: 2
Gewicht: 352 kg
Stecker: 2 x CEE 16 A
Kabellänge: 2 m
Schwadanlage: serienmäßig
Anschlusswert: 400 V / 2 x 6,6 kW
Temperaturbereich: 50 bis 320° C
WEEE-Reg.-Nr.:: DE 54455736