Watch'n Bake- LIVE {Online} BACKKURS // Pikante Sterne

Wir begrüßen Sie ganz herzlich zum "Pikante Sterne" LIVE Backevent.

Unser Bäckermeister Stefan Kotz freut sich auf Sie!

Startdatum: 27. Oktober 2020 von 17 Uhr – ca. 20 Uhr

LIVE, Schritt für Schritt, werden Sie gemeinsam mit unserem Häussler Bäckermeister werden Sie LIVE, Schritt für Schritt, vorzüglich-aromatische PIKANTE STERNE backen. Diese hübsche Backkreation ist perfekt als Gastgeschenk oder um einen Besuch zum Brunch zu begeistern.
Über einen ungefähren Zeitraum von 3 Stunden wird er live auf unserem HÄUSSLER Video-Kanal, die verlockenden Zupfbrote gemeinsam mit Ihnen zubereiten.
Für die nächste Party oder dem Abendbrot mit den Liebsten ist der Schlemmerfaktor garantiert.

Benötigtes Zubehör:

— Wellholz
— Feinsprüher
— Lochbleche mit passender
Dauerbackfolie
(für ca. 10 pikante Sterne)
— Teigabstecher
— Sternbrotdrücker
— Scharfes Messer zum einschneiden
— Pürierstab und passende Schüssel
— Esslöffel
— Waage
— Teigknetmaschine
— Mehl zum aufarbeiten

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— PC, Smartphone oder Tablet
mit Internetzugang

Zuhause vorbereiten:

Zutaten für den Kurs abwiegen
aber noch nicht kneten:

— 1000 g Weizenmehl 550 oder
Dinkelmehl 630
— 30 g Backmalz
— 20 g Salz
— 50 g Butter
— 10 g Hefe

ca. 590 g Wasser in den Kühlschrank stellen

Zutaten für das PESTO bereit stellen

— 60 g Tomaten getrocknet
— 25 g Mandeln geröstet
— 35 g Parmesan
— 10 g Basilikum
— 75 g Olivenöl
— 1 kleine Knoblauchzehe

Zum dekorieren wahlweise Sesam, Mohn oder eine Schüssel Roggenmehl mit Sieb bereitstellen

Ihre eigene gebackene Kreation:

⤀ Zum Pikante Sterne REZEPT {PDF}

Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen bereits jetzt viel Spaß, Freude und Genuss mit dem HÄUSSLER LIVE Backevent!