Online-Kurs: Schwäbische Spezialitäten *NEU*

"Schwäbische Gebäckspezialitäten"

NEU für die Online-Welt: 
In diesem Kurs wird das Backen von schwäbischem Gebäck näher behandelt und ausgeführt. In der schwäbischen Backstube finden sich nämlich viele köstliche Klassiker. Lernen Sie das richtige Kneten und Aufarbeiten von schwäbischem Gebäck mit vielen praktischen Tipps vom Profi.

Hinweis: 
Den Zugangslink zum Online-Kurs bekommen Sie direkt nach der Buchung per Email zugesendet.

Dauer: ca. 4 Stunden

Zeit: 13 – 17 Uhr

Seminarpreis: 39 € pro Teilnehmer (inkl. 19 % MwSt.)

* Mit dem Zugangslink kann der Kurs auch im Nachhinein immer wieder aufgerufen und betrachtet werden. Der Kurs bleibt für den Zeitraum von 6 Monaten auf unserer Homepage abrufbar.

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Themenschwerpunkte:

• Herstellung verschiedener typischer schwäbischer Spezialtäten
• Fachgerechtes Kneten von Teigen für Seelen und Knauzen
• Sowohl kurze als auch lange Teigführung für viel Geschmack und gute Frischhaltung
• Fachgerechtes Ausformen verschiedener Gebäckformen und Broten
• Herstellung und professionelles Ausziehen von Dinnete, der schwäbischen Pizza
• Herstellung von Flachswickeln 
  
  

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass wir keine Teilnahme am Kurs gestatten können, wenn Sie sich nicht über diese Anmeldemaske zum Kurs angemeldet haben. Nur wenn Sie eine Bestellbestätigung per E-Mail erhalten, können Sie auch am Seminar teilnehmen.