28.04.2019, 17:26
Hallo,
wir backen seit etwa einem Jahr selbst unser Brot. Es schmeckt sensationell und hat eine tolle Kruste.
Ein Problem habe ich jedoch seither. Unser Brotallesschneider von der Firma Ritter geht ständig kaputt (das Getriebe ist immer wieder überlastet. Dann geht es kaputt). Obwohl das Gerät sehr hochwertig und kein Billiggerät ist, scheint es durch das Brot an seine Grenzen zu kommen. Wir sind ein 6-Personen Haushalt und die Kinder können das Brot schlecht mit dem Messer schneiden.
Hat jemand einen Tipp für eine gute, robuste Brotschneidemaschine, mit der man Holzofenbrot unbeschadet über einen längeren Zeitraum hinweg schneiden kann?
Das wäre sehr hilfreich.
Viele Grüße an alle Brotbäcker(inn)en
Philipp
wir backen seit etwa einem Jahr selbst unser Brot. Es schmeckt sensationell und hat eine tolle Kruste.
Ein Problem habe ich jedoch seither. Unser Brotallesschneider von der Firma Ritter geht ständig kaputt (das Getriebe ist immer wieder überlastet. Dann geht es kaputt). Obwohl das Gerät sehr hochwertig und kein Billiggerät ist, scheint es durch das Brot an seine Grenzen zu kommen. Wir sind ein 6-Personen Haushalt und die Kinder können das Brot schlecht mit dem Messer schneiden.
Hat jemand einen Tipp für eine gute, robuste Brotschneidemaschine, mit der man Holzofenbrot unbeschadet über einen längeren Zeitraum hinweg schneiden kann?
Das wäre sehr hilfreich.
Viele Grüße an alle Brotbäcker(inn)en
Philipp