Teig kneten

[hobbybaeckerin87]

Hallo,
Ich benutze immer etwas Öl und reibe es dann an den Knethaken ein. Eventuell solltest du auch schauen, ob die Knethaken denn auch richtig eingesetzt sind. Alternativ kannst du auch, sobald der Teig am Knethaken hochläuft, einfach mit der Hand weiterkneten!
LG

[Backleben]

Hallöchen,
Ich danke euch auf jeden Fall für die tollen Tipps in diesem Thread, mir hat der Tipp mit dem Öl geholfen, es klappt nun ein wenig besser als vorher! Viele Grüße!

[alena.ukhtarova]

Diese Informationen werden mir nützlich sein